La Lampara

Gamberi in tempura, mela anurca e salsa al curry

Acciughe del Cantabrico, bietola saltata, pan brioche e burro della Normandia

La Nostra Insalatina di Mare

Polpo alla Plancia, purea di patate affumicato, salsa chili, olive nere

Impepata di Cozze

Carpaccio di gamebro viola, salsa verde, pomodoro cabdito e polvere di olive nere

Il Nostro Crudo di Pesce e Crostacei

Tartare di tonno, guacamole e salsa di latte di cocco

Ostriche Fines De Claire

Ostriche Gillardeau

Patanegra al Coltello, bruschetta al pomodoro

Burrata Pugliese, misticanza, pomodorini ciliegia e colatura di alici

Tartare di manzo al coltello, cipolla sotto cenere, tuorlo d'uovo e burro di arachidi

Lo Spaghetto allo Scoglio Senza Gusci

Paccheri, datterino giallo, Scoppolato di Pedona e basilico

Tagliolini alla Trabaccolara

Tagliolini di pasta fresca , con pesce povero sfilettato, pomodoro fresco e prezzemolo e scorza di arancia grattugiata

Agnolotti di Faraona, Tartufo e salsa di Parmigiano Reggiano

Gnocco agli Scampi

Risotto, crema di pistacchi, carpaccio di gambero rosso e guanciale affumicato

Tagliata di tonno alla mediterranea con salsa piccadilly

Frittura Mista di gamberi, calamari e verdure

Catalana di mazzancolle del Mar Tirreno, scampi, frutta e verdura

(Con Astice 38,00)

Trancio di Branzino alla Vernaccia, con Capperi, Olive, Patate, Verdure di Stagione e Pomodori

Baccalà alla Brace, Fagioli Cannellini, Cipolla Caramellata alla Senape e Salsa all'Aglio Nero

Grigliata mista di scampi, gamberi, pesce bianco, calamari e verdure

Galletto al forno, patate e salsa alla diavola

Bistecca alla Fiorentina, Frisona Nazionale alla brace

Bistecca scottona selezione Polacca alla brace

Entrecote alla brace, salsa al pepe, finferli e tartufo nero

Galletto al forno, patate al forno e salsa alla diavola

Insalata Mista

Patate al Forno

Patate Fritte

Verdure alla Griglia

Margherita

Napoli

Frutti Di Mare

Crudo e Mascarpone

Quattro Stagioni

Vegetariana

Bianca, Burrata, Alici e Pomodorini

Crudo di Parma e Bufala

Al Tartufo

Ai Porcini

CioccoCrunch

Mousse al Cioccolato con Base al Croccante alla Nocciola

Bavarese alle mandorle ,infuso all'ibisco e limone candito

Il Nostro Tiramisù

Millefoglie alle mele e salsa al Calvados

Cremoso alla castagna, mimando al rosmarino, spuma alla ricotta e salsa di cachi

Selezione mista di sorbetti

Metodo Classico Brut Nature - Monzapello (Lombardia)

Pinot Nero, Chardonnay

Metodo Classico Rosè - Monzapello (Lombardia)

Pinot Nero

'61 Extra Brut - Berlucchi (Franciacorta)

Chardonnay, Pinot Nero

Satèn - Monterosia (Franciacorta)

Chardonnay

Rosè 'Flamingo' - Monterosia (Franciacorta)

Chardonnay, Pinot Nero, Bio

'Cuvée Prestige' - Ca' del Bosco (Franciacorta)

Chardonnay, Pinot Nero

Magnum - Ca' del Bosco (Franciacorta)

Chardonnay, Pinot Nero

'Bagnatore' Dosaggio Zero Riserva - Barone Pizzini (Franciacorta)

Chardonnay, Pinot Nero, 2017, Bio

'Animante' Dosaggio Zero - Barone Pizzini (Franciacorta)

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Bio

Alta Langa - Bruno Porro Ribote (Piemonte)

Chardonnay, Pinot Nero, 2020

Magnifico Trento Doc - Dal'Lo (Trentino)

Chardonnay, 2021

Magnum Magnifico Trento Doc - Dal'Lo (Trentino)

Chardonnay, 2021

Perlè Brut - Ferrari (Trentino)

Chardonnay, 2019

Riserva Lunelli - Ferrari (Trentino)

Chardonnay, 2015

Millesimato Brut - Altemasi (Trentino)

Chardonnay, 2022

6LT Millesimato Brut - Altemasi (Trentino)

Chardonnay, 2016

Rosè - Altemasi (Trentino)

Chardonnay, Pinot Nero

Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Maschio Dei Cavalieri (Veneto)

Glera

Prosecco DOCG Valdobbiadene Extra Dry - Cantine Vedova (Veneto)

Glera, 2022

Montellori Metodo Classico Pas Dosè - Fattoria Montellori (Toscana)

Chardonnay, 2020

Blanc de Blancs - Ruinart

Chardonnay

Rosé Brut - Ruinart

Chardonnay, Pinot Noir

Brut Premiere - Louis Roederer

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier

Tradition Brut Grand Cru - Fernand Thill (Vallée de la Marne)

Chardonnay, Pinot Noir

Extra Selection Millésimé Brut - Delouvin-Nowack (Vallée de la Marne)

Chardonnay, Pinot Meunier, 2019

Perpétuel Meunier Extra Brut - Delouvin-Nowack (Vallée de la Marne)

50% Pinot Meunier, 50% Vino di riserva

Brut Reserve - Pol Roger

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Insolent Brut - Gaston Chiquet

Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

Brut Special Cuvée - Bollinger

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Royale Réserve Brut - Philipponnat (Vallée de la Marne)

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Eugène Blanc De Noirs Extra Brut - Famille Moussè (Vallée de la Marne)

Pinot Meunier, Pinot Noir

Fluence Brut Nature - Frank Pascal (Vallée de la Marne)

Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay, 2019, Bio

Les Quatre Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru - Pertois-Moriset (Côte de Blancs)

Chardonnay

Rosé Blanc Collection Brut Grand Cru - Pertois-Moriset (Côte de Blancs)

Chardonnay, Pinot Noir

Brut Blanc de Blancs Grand Cru - Cyrilli Banchet (Côte de Blancs)

70% Chardonnay, 30% vino di riserva

Le Murette - Tenuta Mareli

Chardonnay, Grechetto Di Todi, 2024, Bio

Palistorri Bianco - Tenuta di Valgiano

Vermentino, Trebbiano, Malvasia, 2023, Bio

Chardonnay Costa Toscana - Terre Del Sillabo

Chardonnay, 2015

Vermentino - Colle Di Bordocheo

Vermentino, 2024, Bio

Bianco Dell' Oca - Colle Di Bordocheo

Chardonnay, Petit Manseng, Vermentino, 2023, Bio

Alberico Vermentino Del Candia - Montepepe

Vermentino, 2023

Montepepe Bianco - Montepepe

Vermentino, Viognier, 2021

Vermentino di Bolgheri - Casa di Terra

Vermentino, 2024, Bio

Vista Mare - Ca' Marcanda (Bolgheri)

Vermentino, 2023

Poggio alle Gazze - Ornellaia (Bolgheri)

Sauvignon, Viognier, Vermentino, Verdicchio, 2023

Castello Pomino Riserva Benefizio - Frescobaldi

Chardonnay, 2023

Chardonnay - Castello Monsanto

Chardonnay, 2023

Collezione Privata - Isole e Olena

Chardonnay, 2022

Vernaccia Di San Gimignano - Panizzi

Vernaccia, 2024

Vernaccia Di San Gimignano Riserva - Panizzi

Vernaccia, 2023

'Groppolo' Vermentino Colli Di Luni - Il Monticello

Vermentino, 2024

MAGNUM 'Groppolo' Vermentino Colli Di Luni - Il Monticello

Vermentino, 2024

' Argille Grigie' Vermentino Colli Di Luni - Il Monticello

Vermentino, 2023

"I Campi" - Giacomelli

Vermentino, 2024

Cuvée Bois - Les Crêtes

Chardonnay, 2021

Lugana Singola Vigna - La Perla Del Garda

Turbiana, 2022, Bio

Riesling - Monsupello

Riesling Renano, 2024

Roero Arneis - Marcarini

Arneis, 2024

Gavi dei Gavi Etichetta Nera - La Scolca

Cortese, 2023

Colli Tortonesi Bianco Derthona - La Colombera

Timorasso, 2023

Derthona 'Costa Dei Vento' - Vigneti Massa

Timorasso, 2021

Soave Classico DOC - Pieropan

Garganega, Trebbiano di Soave, 2023, Bio

Vulcaia Fumé Sauvignon - Inama

Sauvignon, 2023

Gewürztraminer 1840 - H-Lun

Gewürztraminer, 2024

Riesling 'Berg' - Niedrist

Riesling Renano, 2023

Pinot Bianco 'Berg' - Niedrist

Pinot Bianco, 2023

Müller Thurgau - Alois Lageder

Müller Thurgau, 2024, Bio

Chardonnay - Alois Lageder

Chardonnay, 2024, Bio

'AM SAND' Gewürztraminer - Alois Lageder

Gewürztraminer, 2022, Bio

Rèserve Della Contessa Terlian - Manincor

Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon, 2023

'Voglar' Sauvignon Blanc - Peter Dipoli

Sauvignon, 2021

Pinot Grigio - Zorzettig

Pinot Grigio, 2024

Traminer Aromatico - Zorzettig

Traminer Aromatico, 2024

Sauvignon - Zorzettig

Sauvignon, 2024

Chardonnay Colli Orientali - Ugin Cragerat

Chardonnay, 2021

Monopolio San Filippo - Fondo Indizeno

Malvasia, Pinot Bianco, Ribolla Gialla, 2023

Sauvignon 'Lozeta' Colli Orientali - Ronco Del Gnemiz

Sauvignon, 2023, Bio

Ribolla Gialla 'A Testa' - I Clivi

Ribolla Gialla, 2022, Bio

Malvasia 'Vigna 80 Anni' - I Clivi

Malvasia Istriana, 2022, Bio

Friulano 'San Lorenzo' Collio - I Clivi

Friulano, 2022, Bio

'Galea' Colli Orientali - I Clivi

Verduzzo e Friulano, 2021, Bio

'Brazan' Collio - I Clivi

Friulano e Malvasia, 2021, Bio

'Gris' - Lis Neris

Pinot Grigio, 2022

'Picol' - Lis Neris

Sauvignon, 2022

Trebbiano d'Abruzzo Cru vigneto di Popoli - Valle Reale

Trebbiano, 2020, Bio

Cervaro Della Sala - Castello Della Sala

Chardonnay, Grechetto, 2021

Stè Verdicchio Dei Castelli Di Jesi - Santa Barbara

Verdicchio, 2024

Fiano D'Avellino - Di Prisco

Fiano, 2021

Greco Di Tufo - Torricino

Greco, 2024

Falanghina - Ducato Sannita

Falanghina, 2024

'Vena Aetna' Etna Bianco - Oro D' Etna

Carricante, Catarratto, Minnella Bianca, 2019, Bio

'Nerina' Etna Bianco - Girolamo Russo

Carricante, Catarratto, Inzolia, Grecanico, Minnella, Coda di Volpe, 2022, Bio

'Porphyrio' Vermentino di Gallura - Porphyrio

Vermentino, 2024

Vermentino Vendemmia Tardiva VT - Capichera

Vermentino, 2021

'Saint Pierre' Chablis - Albert Pic (Borgogna)

Chardonnay, 2023

'Vaillons' Chablis Premier Cru - Domaine Servin (Borgogna)

Chardonnay, 2023

'Blanchot' Chablis Grand Cru - Domaine Servin (Borgogna)

Chardonnay, 2022

Hauter-Cotes-Nuits 'Demoiselle Huguette' - Dm. Guy&Yvan Dufouleur (Borgogna)

Chardonnay, 2020

Pernand-Vergeleses 1er Cru Sous Frétille - Dm Denise Père et Fils (Borgogna)

Chardonnay, 2022

Pouilly Fumé - Baron De Ladoucette (Loira)

Sauvignon, 2022

Mas De Daumas Gassac Blanc - Mas De Daumas Gassac (Languedoc)

Chardonnay, Viognier, Petit Manseng, Chenin Blanc, 2021, Bio

Chardonnay - Moulin De Gassac (Languedoc)

Chardonnay, 2022, Bio

'Kessler' Riesling Grand Cru - Domaines Schlumberger (Alsazia)

Riesling, 2019

Riesling Trocken Qba Mosel - Fritz Haag

Riesling, 2022

Obelunec - Hedele

Sauvignon, 2019, Bio

Bordocheo Rosso - Colle Di Bordocheo (Colline Lucchesi)

Merlot, Sangiovese, Canaiolo, Sangiovese, 2024, Bio

Palistorri Rosso - Tenuta Di Valgiano (Colline Lucchesi)

Sangiovese, Merlot, Syrah, 2022, Bio

Nicodemo - Tenuta Mareli (Colline Lucchesi)

Sangiovese, Syrah, Merlot, Ciliegiolo, 2022, Bio

ReMagno - Tenuta Mareli (Colline Lucchesi)

Sangiovese, 2021, Bio

Casa Al Piano Bolgheri DOC - Pietranova (Bolgheri)

Merlot, Cabernet Sauvignon, 2023

Le Difese - Tenuta San Guido (Bolgheri)

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, 2022

Guidalberto - Tenuta San Guido (Bolgheri)

Cabernet Sauvignon, Merlot, 2022

Bolgheri Sassicaia - Tenuta San Guido (Bolgheri)

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 2019

Bolgheri Le Serre Nuove Dell'Ornellaia - Ornellaia (Bolgheri)

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, 2020

Paleo Rosso - Le Macchiole (Bolgheri)

Cabernet Franc, 2017

'Heba' Morellino Di Scansano - Fattoria Di Magliano (Maremma)

Sangiovese, Syrah, 2023, Bio

Rosso di Montalcino - Mastrojanni (Montalcino)

Sangiovese, 2022

Brunello di Montalcino Vigna Loreto - Mastrojanni (Montalcino)

Sangiovese, 2019

Brunello di Montalcino 'Campogiovanni' - Agricola San Felice (Montalcino)

Sangiovese, 2018

Troncone - Le Ragnaie (Montalcino)

Sangiovese, 2021

Brunello di Montalcino - Le Ragnaie (Montalcino)

Sangiovese, 2019

Chianti Rufina - Fattoria Selvapiana (Chianti)

Sangiovese, Canaiolo, Colorino, Malvasia, 2022

Chianti Classico - Castello Monsanto (Chianti)

Sangiovese, Canaiolo, Colorino, 2022

Chianti Classico Riserva - Castello Monsanto (Chianti)

Sangiovese, Canaiolo, Colorino, 2020

Chianti Classico MAGNUM - Badia a Coltibuono (Chianti)

Sangiovese, Canaiolo, Ciliegiolo, Colorino, 2019, Bio

50 & 50 - Avignonesi Capannelle (Chianti)

Sangiovese Capannelle, Merlot Avignonesi, 2017

Tignanello - Antinori (Chianti)

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, 2020

Cabreo Il Borgo - Tenute Folonari (Chianti)

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, 2017

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro - Villa di Corlo

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro

Pinot Nero - Alois Lageder

Pinot Nero, 2023, Bio

Pinot Nero 'Filari Di Mazzon' - Carlotto

Pinot Nero, 2022

Pinot Nero Riserva 'Trattmann' - Cantina Di Girlan

Pinot Nero, 2019

Pinot Nero - Zorzettig

Pinot Nero, 2024

Barolo 'Brunate' - Marcarini

Nebbiolo, 2018

Barolo - Angelo Negro

Nebbiolo, 2018

Langhe Nebbiolo - Angelo Negro

Nebbiolo, 2022

Barbaresco - Produttori Del Barbaresco

Nebbiolo, 2020

Gattinara Tre Vigne - Travaglini

Nebbiolo, 2017

Etna Rosso DOC 'Armonia' - Montenero

Nerello Mascalese, 2019

Bourgogne 'Joseph Faiveley' - Domaine Faiveley (Borgogna)

Pinot Noir, 2021

Fixin 1er Cru 'Clos Du Chapitre' - Dom.Guy & Yvan Dufouleur (Borgogna)

Pinot Noir, 2019

Pommard 1er Cru - Alain Jeannlard (Borgogna)

Pinot Noir, 2021

Chateau Cantemerle Grand Cru Classé - Chateau Cantemerle (Bordeaux)

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, 2018

'Pittiere' Rosato - Tenuta Mareli (Toscana)

Merlot, Sangiovese, Syrah, 2024, Bio

'Sestilia' Rosato - Colle di Bordocheo (Toscana)

Sangiovese, 2024, Bio

Cerasuolo D'Abruzzo - Valentini (Abruzzo)

Montepulciano, 2022

Calafuria Salento - Tormaresca (Puglia)

Negroamaro, 2024

Whispering Angel - Chateau D'Esclans (Provenza)

Rolle, Cinsault, Grenache, Syrah, Tibouren, 2022

Miraval Rosé - Chateau Miraval (Provenza)

Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah, 2022

Prosecco Extra Dry - Maschio Dei Cavalieri

Glera

Magnifico Trento Doc - Dal'Lo

Chardonnay, 2021

'I Campi' - Giacomelli

Vermentino, 2024

Pinot Grigio - Zorzettig

Pinot Grigio, 2024

Traminer - Zorzettig

Traminer, 2024

'Stè' Verdicchio Dei Castelli Di Jesi - Santa Barbara

Verdicchio, 2024

'Sestilia' Rosato - Colle di Bordocheo

Sangiovese, 2024, Bio

Casa Al Piano Bolgheri DOC - Pietranova

Merlot, Cabernet Sauvignon, 2023